カキの土手鍋風
182kcal（１人分）
冬ならではのあったかごちそうです。赤味噌とラカントSの相性がばっちり。
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かき（牡蠣、むき身） | 300g | |
| 長ねぎ | 120g | |
| はくさい | 160g | |
| 春菊 | 80g | |
| 糸こんにゃく | 200g | |
| 木綿豆腐 (焼き豆腐) |
400g | |
| ぶなしめじ | 120g | |
| 赤みそ | 大さじ4 | |
| ラカントS顆粒 | 大さじ2 | |
| だし汁 (適宜) |
4カップ |
合計 728kcal
| 1 | カキは塩水で洗い、水気を切っておく。 |
| 2 | 野菜、豆腐は適当な大きさに切る。 |
| 3 | 糸こんにゃくは軽くゆでて、適当な長さに切る。しめじは根元を切り、ほぐす。 |
| 4 | 鍋にだし汁、味噌、ラカントＳ，酒を入れて合わせる。 |
| 5 | 具材を入れて、煮る。 |
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