和風 | お菓子・デザート

白ごまお汁粉

白ごまお汁粉
221kcal(1人分)

こってりとした味わいの和風デザート。ペーストを使えばとっても簡単にできます。


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材料 
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食材名分量グループ
ごま(白)
(ペースト(無糖)
30g
牛乳500g
ラカントS顆粒大さじ1
白玉粉80g
くるみ12g
合計   884kcal
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調理のポイント


1 ボールに白玉粉を入れ、水を少しずついれて、耳たぶくらいの硬さにこねる。
2 適当な大きさに丸めて、沸騰したお湯に入れ、ゆでる。
3 鍋に牛乳と白ごまペーストを入れ、火にかける
4 ラカントSを入れ、煮溶かす。
5 器に白玉を入れ、お汁粉を注いで、最後にきざんだくるみを盛り付けてできあがり。
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