和風 | 魚介・海藻のおかず

鯛の柚庵焼き

鯛の柚庵焼き
207kcal(1人分)

柚子の香りがとてもきいていて、いい香りです。柚子のしぼり汁をいっぱい入れて鯛によくしみこませましょう。


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材料 
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食材名分量グループ
たい(鯛)2切れ
日本酒
(A)
大さじ3
ラカントS顆粒
(A)
小さじ3
しょうゆ
(A)
0.5カップ
ゆず果汁
(A)
小さじ1
ゆず
(輪切り2枚)
1g
合計   414kcal
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調理のポイント


1 バットに<A>を入れて、その中に鯛を入れ1時間つけこむ。
2 鯛の水気を拭き、グリルで焼く。焦がさないように注意しながら焼き、途中2,3回<A>を塗る。
3 器に盛ってできあがり。
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS