洋風 | お菓子・デザート

チョコレートスクエアー

チョコレートスクエアー
327kcal(1人分)

バレンタインの贈り物にはハート型で型抜きしてもかわいいかも。ココアで十分濃厚な味に仕上げています。15cm×15cm


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材料 
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食材名分量グループ
薄力粉(小麦粉)120g
ラカントS顆粒20g
バター50g
たまご
(A)
2個
たまご(黄身)
(A)
1個
ココア(パウダー)
(A)
60g
ラカントS顆粒
(A)
55g
ラム(酒)
(ラムエッセンス A)
少々
薄力粉(小麦粉)
(A)
大さじ2
合計   1308kcal
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調理のポイント

栄養計算は12等分にした内の1個の計算です。


1 バターは常温で柔らかくしておきます。オーブンは180度予熱。
2 ボールに柔らかくしたバター、ラカントS、薄力粉を入れ生地をよくこねる。型の底に敷きつめる。
3 オーブン180度で15分程焼く。
4 ボールに卵と卵黄、ラカントSを入れてよく混ぜて、ラムエッセンスも加える。
5 ココア粉と薄力粉をふるいにかけて、(4)にざっくりませる。
6 先ほど、焼いておいたクラストの上に流しいれ、オーブン180度で15分程焼く。
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このレシピのバランス

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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS