洋風 | お菓子・デザート

栗あんときな粉のパウンドケーキ

栗あんときな粉のパウンドケーキ
353kcal(1人分)

栗あんときな粉のほっこり*しっとりパウンドケーキ


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
たまご1個
生クリーム100cc
グラニュー糖45g
つぶあん
(栗あん)
150g
薄力粉(小麦粉)80g
きな粉10g
ベーキングパウダー小さじ0.5
合計   1412kcal
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調理のポイント


1 生クリームとグラニュー糖をボウルに入れ、ホイップする。
2 ①に卵を少しずつ加えながら、ホイッパーで混ぜる。更に、栗あんを加え、混ぜる。
3 ふるった薄力粉、きな粉、ベーキングパウダーを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
4 粉っぽさがなくなったら、パウンド型に生地を入れ、空気を抜くように、2,3回型をトントンと台に打ちつける。
5 180℃のオーブンで35分焼く。竹串を挿してみて、生地がついてこなかったら焼きあがり。
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