
長芋でつくる簡単和風ドリア
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ながいも | 100g | |
| 味噌(甘) | 10g | |
| さくらえび | 3g | |
| ごはん | 200g | |
| 塩こんぶ | 6g | |
| とろけるチーズ | 20g | |
| のり(青のり) | 2g | |
| ごま(白) | 少々 |
| 1 | スピーディーチョッパーに適当な大きさに切った長芋、味噌、桜えびを入れ、 紐を引いてみじん切りしながら攪拌しとろろをつく |
| 2 | 白飯と塩昆布を混ぜ、耐熱皿に敷いて、その上に①のとろろをかける。 |
| 3 | 溶けるチーズをのせ、200℃のオーブンで15分ほど焼く。 |
| 4 | チーズがこんがり焼けたら、取り出し、青海苔、白炒りゴマをトッピング。 |

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この組み合わせ!私好きだから作ってみたい♪