長芋でつくる簡単和風ドリア
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ながいも | 100g | |
味噌(甘) | 10g | |
さくらえび | 3g | |
ごはん | 200g | |
塩こんぶ | 6g | |
とろけるチーズ | 20g | |
のり(青のり) | 2g | |
ごま(白) | 少々 |
1 | スピーディーチョッパーに適当な大きさに切った長芋、味噌、桜えびを入れ、 紐を引いてみじん切りしながら攪拌しとろろをつく |
2 | 白飯と塩昆布を混ぜ、耐熱皿に敷いて、その上に①のとろろをかける。 |
3 | 溶けるチーズをのせ、200℃のオーブンで15分ほど焼く。 |
4 | チーズがこんがり焼けたら、取り出し、青海苔、白炒りゴマをトッピング。 |
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この組み合わせ!私好きだから作ってみたい♪