洋風 | お肉のおかず

小松菜とチキンのクリーム煮

小松菜とチキンのクリーム煮
280kcal(1人分)

フランスパンを付けながらとか!


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材料 
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食材名分量グループ
もも肉(鶏、生)300g
小松菜5束
ホワイトソース140g
ブイヨン1個
牛乳150cc
50cc
少々
こしょう少々
合計   1120kcal
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調理のポイント

牛乳の膜ができないよう、時々おたまで混ぜながら煮ましょう。


1 鶏もも肉、小松菜は食べやすい大きさにカットしておく。
2 フライパンにオリーブ油、「1」を炒める(軽く塩コショウ)
3 「2」にホワイトソース、牛乳、水、ブイヨンを追加
4 弱火で10分~15分煮込めば完成!
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