洋風 | ごはんもの

男メシ☆牛塩ガーリックライス

男メシ☆牛塩ガーリックライス
1030kcal(1人分)

ガーリックと岩塩で食欲がわきます!


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
ごはん
(お茶碗軽く2杯)
2杯
牛ばら肉(輸入)
(薄切り肉使用)
100g
たまねぎ0.25個
にんにく0.25片
ワイン(白)大さじ1

(岩塩)
少々
ペッパー(黒)少々
オリーブ油大さじ1
パセリ(乾)3g
合計   1030kcal
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調理のポイント

男メシのポリシーとして最初から最後まで強火です(;^_^A


1 牛肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはみじん切りにしておく。
2 フライパンにオリーブ油とスライスしたガーリック、玉ねぎを炒める。
3 牛肉を追加、火が通ったらごはんも追加して炒める。
4 塩コショウで味を調え、最後に白ワインを追加して、アルコールを飛ばせば完成!
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