和風 | 汁もの・スープ・鍋物

豆苗とそぼろのがらスープあんかけ

豆苗とそぼろのがらスープあんかけ
178kcal(1人分)

焼きそば(塩味)のあんかけにしたらチビッコが完食しました!


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材料 
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食材名分量グループ
鶏ひき肉150g
トウミョウ100g
鶏がらスープ2カップ
片栗粉
(水溶きを必要量)
小さじ1
少々
こしょう少々
サラダ油小さじ1
合計   356kcal
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調理のポイント

豆苗はサッと火を通す程度に炒めればOKです!


1 フライパンに油小さじ1、鶏ひき肉を炒める。
2 「1」に豆苗を追加し、軽く炒めたら、がらスープを追加。
3 塩コショウで味を調え、水溶き片栗粉でトロミをつけたら完成!
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