焼きそば(塩味)のあんかけにしたらチビッコが完食しました!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
鶏ひき肉 | 150g | |
トウミョウ | 100g | |
鶏がらスープ | 2カップ | |
片栗粉 (水溶きを必要量) |
小さじ1 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
サラダ油 | 小さじ1 |
豆苗はサッと火を通す程度に炒めればOKです!
1 | フライパンに油小さじ1、鶏ひき肉を炒める。 |
2 | 「1」に豆苗を追加し、軽く炒めたら、がらスープを追加。 |
3 | 塩コショウで味を調え、水溶き片栗粉でトロミをつけたら完成! |
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