☆照り焼きチキンのクレープ包み☆
498kcal（１人分）
簡単で見栄えするのでパーティーメニューにも♪肉と野菜が一緒に食べられてヘルシー！
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉（鶏、生） | 1枚 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | Ａ |
| みりん（本みりん） | 大さじ0.5 | Ａ |
| 砂糖 | 小さじ0.5 | Ａ |
| きゅうり | 1本 | |
| 長ねぎ (白髪ネギ) |
0.5本 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 2カップ | Ｂ |
| 塩 | 小さじ0.25 | Ｂ |
| 砂糖 | 大さじ1 | Ｂ |
| サラダ油 | 小さじ2 | |
| ぬるま湯 (必要量) |
少量 |
合計 1494kcal
①の生地は薄く延ばせるように、粘度を調節してくださいね。 しばらく置くと生地が滑らかになってモチモチの生地になります♪
| 1 | 鶏もも肉をAの調味料を合わせ漬け込みます。片面15～20分ずつ。両面に染み込ませます。 |
| 2 | グリルでしっかり焼き、火がとおたら食べやすい大きさにスライスします。 ※市販やお好みのレシピで鶏の照り焼きは用意してく |
| 3 | Bの材料をボウルに入れて混ぜる。ぬるま湯でクレープ位のゆるさに混ぜる。最後にサラダ油を混ぜる。10分ほどおく。 |
| 4 | テフロンのフライパンに１の生地を薄く流して、中火で片面に焦げ目が付くまで焼く。裏は焼かなくてOK |
| 5 | ②の生地に鶏の照焼き、きゅうり、白髪ねぎをのせる。お好みのタレをつけて、巻いて食べる。 ※味噌やドレッシング、辛子マヨ |  |
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