バターもチョコも無しｄeガトーショコラ
281kcal（１人分）
生クリーム１パック使いきりが嬉しい♪混ぜるだけで超簡単なのにしっとり本格的★
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 薄力粉(小麦粉) | 100g | Ａ |
| ココア（パウダー） (純ココア) |
30g | Ａ |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 | Ａ |
| 生クリーム | 100ml | Ｂ |
| 砂糖 | 70g | Ｂ |
| たまご | 1個 | Ｂ |
| 塩 (ひとつまみ) |
少量 | Ｂ |
| 生クリーム (飾り用) |
100ml |
合計 1686kcal
混ぜるだけで超簡単なので特には・・・笑 私が使用したのは乳脂肪３５％の生クリームです。 翌日以降はレンジで10秒前後あたためると焼きたてのホコホコになります♪
| 1 | A)の粉類を合わせて、ふるっておく。 |
| 2 | B)の材料をよく混ぜ合わせたら１を加えて、ゴムべらでツヤが出るまで混ぜる。 |
| 3 | できた生地をマフィン型に入れて180℃で20分程焼く。 |
| 4 | 型から出したマフィンに、ホイップした生クリーム②を添えて召し上がれ♪ |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
チョコのマフィンに真っ白なクリームが映えます。それに、後ろにひかえているピンクのガーベラ？が色を添えてくれているので、引き締まります。