和風 | ごはんもの

巻きすも技術もいらない!サラダ巻き♪

巻きすも技術もいらない!サラダ巻き♪
223kcal(1人分)

難しい薄焼き卵も、ラクラクできちゃいます。 お好きな具をくるりと巻いて、太巻きにしてみましょう。


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
たまご1個
すし酢
(お好みで)
15ml
ごはん150g
きゅうり0.5本
かにかまぼこ2本
プロセスチーズ1切れ
少々
合計   446kcal
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調理のポイント

卵は焦げ目が付かないよう弱火で焼きます。小さじ1弱の片栗粉を入れると薄く焼きやすくなります。


1 卵に塩一つまみを入れて良く解き、写真のように型作ったホイルシートに入れてフライパンで薄く焼く。
2 ホイルごとフライパンから取り出します。
3 寿司飯、きゅうり、カニかまぼこ、プロセスチーズを芯にして、ホイルを巻きす代わりにして手前から太巻きの要領で巻く。
4 べやすく切って出来上がり。マヨネーズや醤油でどうぞ。
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/03/12 22:43

裏技ですね!



このレシピのバランス

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