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ホイルシートで簡単焼き茄子

ホイルシートで簡単焼き茄子
233kcal(1人分)

皮付きで、肉味噌と頂くタイプの焼き茄子です。 ホイルシートを使った油を吸わないヘルシーレシピ。


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
なす0g
赤みそ
(お好みの肉味噌)
大さじ4
大さじ3
豚ひき肉150g
合計   466kcal
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調理のポイント


1 ※肉味噌の作り方※ 水と赤だし味噌を入れて溶かしておきます。
2 油をひかない熱したフライパンに肉を炒めます。
3 火が通ったら味噌を入れて絡めて完成。
4 なすは縦半分に切って、ホイルシートでぴっちり包む。
5 フライパンに並べて両面を焼く。
6 柔らかくなったら取り出して盛り付け、肉味噌をのせる。
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コメント(喜びの声など)

くぅたろうさん 2011/12/27 11:25

なすは大好きなのですが、どうしても油と相性がいいので、カロリーが高くなってしまうのが、気になっていました。これなら、油を使わなくていいし、気兼ねなく食べられそうです。



このレシピのバランス

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