油揚げとレンコンのおかか炒めおにぎり
622kcal（１人分）
油揚げとレンコンのおかか炒めおにぎり
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 油揚げ | 1枚 | |
| れんこん | 25g | |
| かつお節 | 3g | |
| ごま油 | 小さじ1 | |
| 料理酒 | 大さじ0.5 | |
| 三温糖 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| みりん（本みりん） | 小さじ1 | |
| ごはん | 200g | |
| のり（焼きのり） | 2枚 |
合計 622kcal
| 1 | 油揚げは湯通しで油抜きし2.5cm×0.5cm位の大きさに切る。レンコンは、荒みじん切りにする。 |
| 2 | フライパンにごま油をひき、レンコンを炒め火が通たら油揚げを加え、酒→三温糖→醤油→みりんの順に入れ味付けかつお節を混ぜる |
| 3 | 白飯に②を混ぜ込み、おにぎりをにぎって、のりを巻く。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
おにぎりの具にしっかり味がついていておいしそう。ついついたくさん食べてしまいそうです。