材料はすべて電子レンジで加熱しました。 そして和えるだけで完成の簡単美人な一品です。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 100g | |
| にんじん (マッチ棒) |
40g | A |
| こんにゃく (マッチ棒) |
40g | A |
| ひじき | 大さじ1 | A |
| 上白糖 | 小さじ1.5 | B |
| ごま(乾) (すりごま) |
大さじ1 | B |
| 味噌(ペーストタイプ) | 大さじ0.5 | B |
| しょうゆ(濃口) | 少量 |
| 1 | Aの材料はすべて電子レンジで加熱し、あら熱をとっておく。 |
| 2 | ①の参照までに・・ 600Wの場合 人参→1分30秒 こんにゃく・ひじき→かぶるくらいの水につけて1分 |
| 3 | ボウルに豆腐と①の材料、Bの調味料を加えて和えれば完成。 |

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