ボリューム満点の納豆サンドカツ
151kcal（１人分）
ボリューム満点の納豆サンドカツ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ロース（生） | 4枚 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| 納豆 | 1パック | |
| のり（岩のり） | 5g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 少々 | |
| たまご | 1個 | |
| パン粉（乾燥） | 少々 | |
| ソース（中濃） | 小さじ1 | |
| からし（練り） | 少々 | |
| レタス | 3枚 | |
| ミニトマト | 4個 |
合計 453kcal
| 1 | 豚ロース肉は、赤身と白い脂身の間の筋に切れ目を入れ、肉を叩いて薄くのばし、両面に塩こしょうをする。 |
| 2 | 納豆と岩のりを混ぜておく。納豆にタレがついてる場合は、一緒に入れて混ぜる。 |
| 3 | ①の肉を広げ、②を全体にのせ、もう１枚肉を重ね、上から押さえてなじませる。 |
| 4 | 薄力粉、とき卵、パン粉の順で、肉に衣をつける。 |
| 5 | １８０℃の油で、両面揚げ色がつくまで揚げる。 |
| 6 | 皿に切って盛り付け、とんかつソースとからしを混ぜたものをかけ、納豆が余ってたら、カツの上にのせる。 |
| 7 | レタス千切りとミニトマトを飾る。 |
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このレシピのバランス
納豆をこうやって使ってるんですね！
1度やってみたい。