美味しいお出汁でつくるおじや
709kcal（１人分）
美味しいお出汁でつくるおじや
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごはん | 280g | |
| だし汁 | 600cc | |
| たまご | 2個 | |
| 塩 | 少量 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| ツナ缶（油漬） | 1缶 | |
| マヨネーズ | 35g | |
| めんつゆ（ストレート） | 小さじ2 | |
| 白ねぎ | 5cm | |
| のり（青のり） | 小さじ0.5 | |
| とうがらし (糸唐辛子) |
1g |
合計 1418kcal
| 1 | 白飯と出汁を鍋に入れ、弱火で煮詰めてゆく。水分がなくなってきたら、とき卵、塩、醤油を入れ、味付け。 |
| 2 | ツナ缶、マヨネーズ、めんつゆは合わせておく。 |
| 3 | 茶碗に①のおじやを盛って、②のツナマヨ、白髪ネギ、青のり、糸唐辛子をトッピング。 |
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