材料と調味料を入れて、ビニール袋でもみもみ。 あとは冷蔵庫に放置しておけば完成です。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
大根(皮むき) (乱切り) |
200g | |
きゅうり (乱切り) |
1本 | |
しょうが (針) |
20g | |
かつおだし | 小さじ1 | |
塩 | 小さじ0.25 | |
ごま(乾) (すりごま) |
小さじ1 |
箸休めにぴったりです。
1 | ビニール袋に材料すべてを入れて、全体がなじむようにしっかりともむ。 冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておく。 (15分以 |
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