
ものすご~く、ふわっふわだったよ~?作り方は簡単なの♪
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも | 2個 | |
| かぼちゃ | 0.12個 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| コンソメ(顆粒) | 小さじ2 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| 牛乳 | 600cc | |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
ミキサーがあれば簡単にできちゃいます♪ じゃがいもとかぼちゃは、ちゃんと柔らかく煮込むことで、ふわふわに仕上げることができるよ!!
| 1 | 鍋にオリーブオイルを入れて、薄くスライスした玉ねぎを弱火で炒める。 |
| 2 | 1の玉ねぎがしんなりしたら、適当な大きさに切ったじゃがいもとかぼちゃを入れて、牛乳で煮込む。 |
| 3 | 2のじゃがいもとかぼちゃが柔らかくなったら、ミキサーに移し、しっかりと混ぜ合わせる。 |
| 4 | これでもかーーーーーーーーー!というくらい混ぜ合わせたら、また鍋に戻し、コンソメ、塩コショウで味を整える。 |
| 5 | 完成(^o^)丿 |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
ミキサーでいっぱい混ぜるからふわふわになるのでしょうか?口当たりがやわらかそうなので、おいしそうです。