和風 | ごはんもの

三食丼!!

三食丼!!
473kcal(1人分)

そぼろは豚合挽肉で作りました。


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材料 
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食材名分量グループ
あいびきミンチ80g
砂糖大さじ1
みりん(本みりん)大さじ0.5
料理酒大さじ0.5
しょうゆ大さじ2
たまご1個
だし汁大さじ1
牛乳大さじ2
小松菜1束
ごはん2杯
サラダ油少々
合計   946kcal
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調理のポイント


1 フライパンにAの調味料を入れて鶏ひき肉を加えてよく混ぜておく。
2 弱火~中火にしながらほぐすように炒める。
3 卵を溶いて、Bをいれて細かい入り卵を作る。※焦げやすいので注意。
4 小松菜は茹でて、食べやすい大きさに切っておく。
5 器にご飯を盛り付けて、それぞれの具を彩りよく盛り付けて完成。
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