炊きあがったご飯を混ぜると、このホタテが崩れて、まんべんなくなじみます。 旨みがたっぷり出ていておいしい♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
こめ(精白米) | 2合 | |
だし汁 (2合メモリまで入れる) |
2カップ | |
貝柱 (乾燥貝柱) |
10個 | |
ぶなしめじ | 1パック | |
すりごま | 大さじ2 | |
しょうゆ | 大さじ1 |
1 | 米はといでおきます。 |
2 | 炊飯器にホタテ、しめじ、すりごま、しょうゆ、ダシ汁を入れて炊き込むだけ♪ |
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