
長いも入り団子はとっても簡単なのに、ふわっふわでおいしいの!!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ながいも | 0.5本 | |
| 片栗粉 | 小さじ2 | |
| ぶなしめじ | 1パック | |
| 豆みそ (出汁味噌でOK) |
大さじ2 | |
| 水 | 400ml |
味噌汁でもいいし、豚汁風にしてもいいし、ショウガを入れてあったかスープでも合うヽ(^o^)丿 とにかくホッとするスープになるよ?(^?^)
| 1 | 鍋に水を入れて沸騰させて味噌をときます。 |
| 2 | すりおろした長いもに片栗粉を少し混ぜ混ぜして味噌汁に入れるだけ。計量スプーン等で1杯ずつ入れると、お団子になります♪ |

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長いもを一手間かけることで、いつもと違うお料理になるのですね。長いもが、ふわっとしておいしそうです。