
ホントに簡単だけど、お野菜のうまみたっぷりでおいしかった?!!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さつまいも (乱切り) |
0.5本 | |
| じゃがいも (乱切り) |
1個 | |
| 小松菜 (食べやすい大きさ) |
0.5束 | |
| ちくわ (斜め切り) |
1本 | |
| ミニトマト (半分に切る) |
2個 | |
| マーガリン | 少量 | |
| 塩 | 少量 | |
| こしょう | 少量 | |
| 豆乳 | 1カップ |
| 1 | さつまいも と じゃがいも を適当な大きさに切り、レンジで柔らかくする。 |
| 2 | フライパンに少量のマーガリンを入れ、?と小松菜、ちくわ、トマト等を入れて炒める。 |
| 3 | 塩コショウした後、豆乳を入れて、ちょっとだけ煮込む。 |
| 4 | 盛り付けて、完成♪ |

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