ホントに簡単だけど、お野菜のうまみたっぷりでおいしかった?!!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
さつまいも (乱切り) |
0.5本 | |
じゃがいも (乱切り) |
1個 | |
小松菜 (食べやすい大きさ) |
0.5束 | |
ちくわ (斜め切り) |
1本 | |
ミニトマト (半分に切る) |
2個 | |
マーガリン | 少量 | |
塩 | 少量 | |
こしょう | 少量 | |
豆乳 | 1カップ |
1 | さつまいも と じゃがいも を適当な大きさに切り、レンジで柔らかくする。 |
2 | フライパンに少量のマーガリンを入れ、?と小松菜、ちくわ、トマト等を入れて炒める。 |
3 | 塩コショウした後、豆乳を入れて、ちょっとだけ煮込む。 |
4 | 盛り付けて、完成♪ |
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