チャプチェ
507kcal（１人分）
チャプチェの素を使ったので簡単！！
投稿者：makio
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛ばら肉（輸入） | 100g | |
| ピーマン (細切り) |
1個 | |
| 生しいたけ (細切り) |
2個 | |
| はるさめ | 100g | |
| ごま油 | 大さじ2 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| にんにく（おろし） (Ａはチャプチェの素でもＯＫ) |
小さじ1 | Ａ |
| しょうゆ | 大さじ2 | Ａ |
| 砂糖 | 大さじ1 | Ａ |
合計 1014kcal
| 1 | お肉とピーマンと椎茸を細切りにして準備。 春雨は袋の表示を目安に熱湯でゆで、ざるに上げ、さっと洗って水気をきる。 |
| 2 | Ａを混ぜ合わせて準備しておく。 （チャプチェの素があればそれでＯＫ） |
| 3 | フライパンにごま油を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら野菜を炒めて、塩こしょうでなじませる。 |
| 4 | 春雨を入れて炒め、Ａ（チャプチェの素）を加えてなじませて完成。 |
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