エスニック風 | お菓子・デザート

インドのにんじんデザート

インドのにんじんデザート
159kcal(1人分)

カロテンの宝庫にんじんとミネラルの宝庫レーズンを組み合わせたインドのデザート。ホロホロっとした食感が特長です。


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材料 
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食材名分量グループ
にんじん2本
無糖練乳0.75カップ
ラカントS顆粒大さじ5
アーモンドパウダー大さじ3
レーズン
(大さじ3)
45g
合計   636kcal
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調理のポイント


1 にんじんは皮をむいてすりおろす。
2 鍋ににんじん、エバミルク、ラカントSを入れて中火にかけ、木べらで混ぜながら7~8分煮る。
3 混ぜるとなべ底が見えるくらいに煮詰まったら、アーモンドパウダーとレーズンを加えて火から下ろす。
4 冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさに軽く丸めて器に盛って出来上がり。
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS