究極のシンプル塩焼きそば
472kcal（１人分）
究極のシンプル塩焼きそば
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 中華めん（蒸し） | 2玉 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| 水 | 大さじ1 | |
| キャベツ | 140g | |
| 豚肉 | 140g | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| 塩 | 少々 | |
| ソース（中濃） | 小さじ1 | |
| マヨネーズ | 小さじ1 |
合計 944kcal
| 1 | 蒸し麺は酒、水をふりかけ、600wのレンジでラップをせずに30秒ほど加熱し、ほぐす。 |
| 2 | キャベツは2㎝幅、豚肉は3㎝幅に切る。 |
| 3 | フライパンに油はひかず豚肉を炒め、全体に火が入たら、キャベツを加え炒める。軽く塩こしょうをしフライパンから一度取り出す。 |
| 4 | ③のフライパンに分量外のごま油を適量しいて、①の蒸し麺を炒める。 |
| 5 | ほぐれてきたら、③の具を加え全体を絡め、塩、焼きそばソース、マヨネーズで味を調える。 |
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