作り方は簡単!!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
アスパラガス | 5本 | |
ベーコン | 3枚 | |
トマト | 1個 | |
ホワイトソース (市販でもOK) |
400g | |
とろけるチーズ | 50g | |
パルメザンチーズ | 大さじ2 |
(牧夫風ホワイトソースは、玉ねぎを炒めて、そこに小麦粉を入れ炒め、牛乳を入れてだまにならないように炒めて最後にコンソメをいれるという簡単なものです。)
1 | まず、ベーコンとアスパラを食べやすい大きさに切って、炒めてアスパラベーコンを作っておきます。 |
2 | グラタン皿に1を入れ、その上にフレッシュトマトを切ったものを入れます。 |
3 | ホワイトソースを入れます。 |
4 | 3の上にたっぷりのチーズをかけます。この日はとろけるチーズとパルメザンチーズをのせました。 |
5 | グリルで焼いて完成!! |
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