ヘルシー和食レシピです。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
もも肉(鶏、生) | 0.5枚 | |
生しいたけ (4等分) |
3個 | |
にんじん | 1本 | |
大根 | 0.5本 | |
だし汁 | 300ml | |
料理酒 | 大さじ2 | |
砂糖 | 大さじ2 | |
みりん(本みりん) | 大さじ1.5 | |
しょうゆ | 大さじ3 | |
サラダ油 | 少々 |
1 | 鶏肉は食べやすい大きさに、野菜は食べやすい大きさにしておく。 |
2 | 鍋に油をひいて鶏肉を炒める。野菜も炒める。 |
3 | 火が通ったらだし汁を入れ、調味料で味を整える。 |
4 | 味がしみたら完成。 |
2013-04-15 20:46:06
家族に好評でした!
Michiyani2013-04-12 21:19:35
美味しかったので、早速リピシマシタ!
Michiyani2013-04-10 20:50:42
大根と鶏肉だけでしたが、美味しかったです!
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