これもレンジで簡単に仕上げます。 今やレンジは魔法の箱・・・!?
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 西洋かぼちゃ (大きめ一口大) |
0.25個 | |
| 水 | 50ml | |
| 上白糖 | 大さじ1 | |
| 本みりん | 大さじ1 | |
| 濃口しょうゆ | 大さじ1 |
| 1 | 耐熱皿に一口大に切ったかぼちゃを並べて、水と調味料を全部入れる。 かぼちゃは皮を下にする。 |
| 2 | ラップをして電子レンジで加熱。 600Wで5分程度加熱後、いったん取り出しかぼちゃをひっくり返す。 |
| 3 | 再び3~5分程度加熱し、レンジから取り出す。 しばらく置いて、味が全体になじめば完成。 |

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