ヘルシー和食レシピです。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ひじき | 100g | |
にんじん (千切り) |
0.5本 | |
油揚げ (短冊きり) |
1枚 | |
糸こんにゃく | 0.3袋 | |
砂糖 | 小さじ4 | |
しょうゆ | 大さじ2 | |
みりん(本みりん) | 大さじ1 | |
サラダ油 | 少々 | |
だし汁 | 100cc |
1 | 材料を食べやすいように切っておく。 |
2 | フライパンに油を入れて熱し、にんじん油揚げを炒める。 |
3 | ひじきと糸こんにゃくを入れて、だし汁と調味料を加えて煮る。 |
4 | 味がしみたら完成。 |
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