お弁当のおかずです。お弁当左手前のレシピです。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
オクラ | 5本 | |
豚肉 (スライス) |
100g | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
しょうゆ | 大さじ1 | |
料理酒 | 少々 | |
サラダ油 | 少々 |
1 | オクラは塩を少しまぶし、硬めに茹でる。 |
2 | オクラに豚肉をまきつけてなじませ、塩、こしょうをまぶす。 |
3 | 熱したフライパンに油をひいて、全体に焼き色がつくように焼いていく。途中、醤油と酒を加えて水分がなくなるまで焼く。 |
4 | 半分に切って完成。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
緑が鮮やかでおいしそう
オクラを巻くって、考えたことありませんでした。おいしそう!!
我が家のお弁当でも定番です!ベーコンで巻く時もあります。