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お菓子・デザート
ぱりぱりエッグタルト
67kcal
(1人分)
面倒なタルト生地は餃子の皮で代用。ぱりぱりに仕上がって、食感も楽しいですよ。
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投稿者:
サラヤ株式会社
投稿日:
2011/09/28
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4人分
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食材名
分量
グループ
たまご(黄身)
2個
コーンスターチ
5g
豆乳
100g
ラカントS顆粒
30g
ぎょうざの皮
4枚
栄養価の詳細表示
合計 268kcal
1
ボウルに卵黄を入れてほぐし、泡だて器でよく混ぜ、コーンスターチも加え混ぜる。
2
牛乳とラカントSを合わせて温め、(1)に少しずつ加え混る。
3
一度こして鍋に入れ、絶えず混ぜながら火にかけてトロミをつける。
4
餃子の皮を適当な大きさにのカップに敷く。
5
そこに(3)を注ぎ入れ、250℃で12分焼く。
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