もっちりしてとても美味しいゆべしができあがりました。黒ゴマ、抹茶だけなく、色々なアレンジを楽しんで下さい。
食材名 | 分量 | グループ |
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白玉粉 | 100g | |
ラカントS顆粒 | 30g | |
水 | 140ml | |
くるみ | 10g | |
ゆず果汁 | 10ml | |
赤みそ | 1g | |
抹茶 (お好みで) |
少々 | |
ごま(黒) (お好みで) |
少々 |
栄養計算は何もつけていないプレーンのゆべし3つ分の計算です。
1 | ボウルに白玉粉、ラカントS、水を入れてよく混ぜる。 |
2 | くるみは荒く刻んでおき、(1)がよく混ざったらゆず果汁、赤みそ、くるみを入れる。 |
3 | 20分程度蒸し器で蒸す。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。