和風 | お菓子・デザート

ゆべし

ゆべし
224kcal(1人分)

もっちりしてとても美味しいゆべしができあがりました。黒ゴマ、抹茶だけなく、色々なアレンジを楽しんで下さい。


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材料 
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食材名分量グループ
白玉粉100g
ラカントS顆粒30g
140ml
くるみ10g
ゆず果汁10ml
赤みそ1g
抹茶
(お好みで)
少々
ごま(黒)
(お好みで)
少々
合計   448kcal
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調理のポイント

栄養計算は何もつけていないプレーンのゆべし3つ分の計算です。


1 ボウルに白玉粉、ラカントS、水を入れてよく混ぜる。
2 くるみは荒く刻んでおき、(1)がよく混ざったらゆず果汁、赤みそ、くるみを入れる。
3 20分程度蒸し器で蒸す。
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このレシピのバランス

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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS