和チーズケーキバー
160kcal（１人分）
和風のチーズケーキを楽しいスティックタイプで。カッテージチーズとラカントでカロリーダウン。15cm×15cm角型 10人
投稿者：サラヤ株式会社
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| クラッカー (グラハムクラッカー) |
60g | |
| バター（無塩） | 40g | |
| チーズ (カッテージチーズ) |
100g | |
| クリームチーズ | 100g | |
| ラカントS顆粒 | 80g | |
| たまご | 100g | |
| ヨーグルト | 100g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 20g | |
| 抹茶 (お好みで) |
3g | |
| ゆず (お好みで) |
0.5個 |
合計 1600kcal
かわいくラッピングして、贈り物にも喜ばれそうですね。
| 1 | クラッカーをビニール袋などに入れ、細かく砕き、溶かしバターとよく混ぜ合わせて型に敷き詰める。 |
| 2 | チーズをクリーム状になるまで練り、ラカントＳを加えて混ぜ合わせる。 |
| 3 | 卵を溶いて少しずつ混ぜ合わせ、さらにヨーグルトも加える。 |
| 4 | 薄力粉をふるい入れ、なめらかになるまで混ぜる。 |
| 5 | 抹茶を加える場合は、温めた大さじ2の牛乳で溶いて、こし、加える。 |
| 6 | ゆずはおろし金で皮を削り、そのまま加え、さらに果汁も絞って加える。 |
| 7 | 型に流し入れ、150℃のオーブンで60分ほど焼く。 |
| 8 | 焼き上がったら、粗熱をとり、冷蔵庫で休ませる。 |
| 9 | 棒状に切り分けて、出来上がり。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
