いわしのカレー煮
541kcal（１人分）
魚が苦手な方も、野菜が苦手な方もカレー煮にすると、不思議と食べれてしまうんですよね。
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| いわし (2匹) |
300g | |
| しょうが | 3g | |
| 赤パプリカ | 30g | |
| 黄パプリカ | 30g | |
| ピーマン | 1個 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| 料理酒 | 大さじ2 | |
| 水 | 300ml | |
| しょうゆ (A) |
小さじ1 | |
| ラカントS顆粒 (13ｇ A) |
大さじ1 | |
| カレールウ (B) |
30g | |
| 片栗粉 (水溶きB) |
大さじ6 |
合計 1082kcal
もっともっと、野菜をたっぷり入れて料理するのもいいかも！
| 1 | 鰯を水洗いし、生姜、パプリカ（赤・黄）、ピーマンはみじん切り、たまねぎはスライスする。 |
| 2 | 鍋に水、酒、（１）を入れて、沸騰したら、イワシを入れて、中火で１５分程煮る。 |
| 3 | その後、＜Ａ＞を入れて中火で１０分。 |
| 4 | 最後に＜Ｂ＞を入れて弱火で１０分煮て、水溶き片栗粉で好みの硬さに仕上げてできあがり。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
