
まぐろのづけも丼だけじゃなくて、かわいいピックをさせば、パーティー仕様に仕上がります。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| まぐろ (刺身用) |
6切れ | |
| しその葉 | 6枚 | |
| きゅうり | 0.5本 | |
| しょうゆ (A) |
大さじ2 | |
| ラカントS顆粒 (13g A) |
大さじ1 | |
| 料理酒 (A) |
大さじ1 |
| 1 | <A>を混ぜ合わせ、まぐろをつけておく。味が絡むように時々、裏返しにする。 |
| 2 | きゅうりはせん切りにする。 |
| 3 | まぐろが色づいたら、まぐろにきゅうりを巻き、さらに大葉を巻いて、できあがり。 |

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