揚げさばのたっぷりたまねぎドレッシング
- kcal（１人分）
たまねぎドレッシングは何にでも合う万能ドレッシングです。
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さば (切り身) |
280g | |
| 日本酒 | 小さじ2 | |
| しょうゆ | 小さじ2 | |
| 片栗粉 | 小さじ1 | |
| サラダ油 (揚げ油) |
少々 | |
| たまねぎ (たまねぎドレッシング) |
1個 | |
| ラカントS顆粒 (たまねぎドレッシング) |
大さじ2 | |
| リソルト (たまねぎドレッシング) |
小さじ1 | |
| 酢 (たまねぎドレッシング) |
60ml | |
| オリーブ油 (たまねぎドレッシング ) |
40ml | |
| みりん（本みりん） (たまねぎドレッシング) |
40ml | |
| 料理酒 (たまねぎドレッシング) |
40ml | |
| しょうゆ (たまねぎドレッシング) |
40ml |
合計 - kcal
| 1 | ドレッシングを作る。たまねぎは薄くスライスする。 |
| 2 | 適当なビンに調味料をすべて混ぜ合わせ、スライスしたたまねぎを加え、一晩寝かせる。 |
| 3 | さばは適当な大きさに切り分け、酒としょうゆで下味を付ける。 |
| 4 | 片栗粉を薄くまぶして、180℃の油でからりと揚げる。 |
| 5 | 器に盛り付け、たまねぎドレッシングをたっぷりかけていただく。 |
このレシピのバランス
