大葉の卵焼き
| 1 | 大葉は千切りにする。 |
| 2 | ボウルに卵を割りほぐし、千切りにした大葉、ラカントS、リソルトを加え、よく混ぜる。 |
| 3 | フライパンにサラダ油を熱し、卵液を流し入れ、ゆるく固まったところで、適当な大きさに巻く。 |
| 4 | 同じ手順で適量の卵液を流しいれ、焼き、巻いていく。 |
| 5 | 最後は、少々焼き色が付く程度に全面を火にかけ、食べやすい大きさに切る。 |
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このレシピのバランス
