
ピンクに染まったかわいいおむすび。ほんのりと桜の風味が効いて春の行楽にぴったりです。
| 食材名 | 分量 | グループ | 
|---|---|---|
| 桜の花(塩漬け) | 少々 | |
| ごはん | 480g | |
| たけのこ(ゆで) (具材)  | 
100g | |
| ラカントS顆粒 (具材)  | 
大さじ1 | |
| しょうゆ (具材)  | 
大さじ1 | |
| だし汁 (適宜 具材)  | 
1カップ | 
                | 1 | たけのこはたべやすい大きさに小さめに切る。 | 
| 2 | 鍋にだし汁とたけのこを入れて煮る。しょうゆとラカントSで甘めに味をつける。 | 
| 3 | 桜の塩漬けは塩を洗い、水気をとる。軸を取り除き、耐熱皿に並べて電子レンジに○○秒かける。 | 
| 4 | 完全に乾燥したら、手でもみほぐす。 | 
| 5 | たけのこを具材におむすびを作り、桜塩を全体にまぶす。 | 

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