りんご酢を使ってフルーティーに仕上げました。調味料にラカントSを使ってカロリー大幅ダウン!
食材名 | 分量 | グループ |
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たまねぎ | 1個 | |
にんじん | 0.16本 | |
ピーマン | 0.5個 | |
ピーマン (黄色) |
0.5個 | |
スモークサーモン | 50g | |
ラカントS顆粒 | 大さじ2 | |
りんご酢 | 90ml | |
リソルト | 少々 | |
ペッパー (粒こしょう) |
少々 |
1 | 玉ねぎをうす切りにし、水にさらして水けをきっておく。にんじん、ピーマン、黄色ピーマンは千切りにする。 |
2 | 小鍋に調味料をいれて、一度沸騰させる。保存容器に(1)、スモークサーモン、冷ました調味料を入れる。 |
3 | 冷蔵庫で半日以上味をなじませる。 |
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