マグロの炙りアボガド・ポテトクリーム添え
350kcal（１人分）
とっても簡単な上に、梅干しとお醤油の味がきいてて、とってもおいしかったです♪
投稿者：makio
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| まぐろ (厚切り) |
2切れ | |
| マッシュポテト | 50g | Ａ |
| 梅干し (刻み又は練り) |
1個 | Ａ |
| たまねぎ (スライス) |
0.12個 | Ａ |
| 塩 | 少々 | Ａ |
| こしょう | 少々 | Ａ |
| アボカド | 1個 | Ｂ |
| マヨネーズ | 大さじ1 | Ｂ |
| しょうゆ (お好みで) |
少量 | Ｂ |
| 練りわさび (お好みで) |
少々 | Ｂ |
| 長ねぎ (千切りを水でさらしたもの) |
10g | |
| ごぼう (薄切りをカリカイリに焼いたもの) |
10g |
合計 700kcal
| 1 | マグロをグリルで少しだけ炙ります。 |
| 2 | ポテトはＡの材料（ジャガイモをつぶし、マヨネーズと玉ねぎ、梅ぼし）を混ぜ、塩コショウします。 |
| 3 | アボガドクリームはＢの材料（アボガドをつぶし、マヨネーズと玉ねぎを混ぜ、お醤油とワサビを入れたもの）を混ぜて作っておきま |
| 4 | お皿の上に下から、ポテト⇒マグロ⇒アボガドクリーム⇒長ネギの千切り（水にさらしたもの）⇒ごぼうを乗せます。 |
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このレシピのバランス
盛り付け方によって、こんなにおしゃれになるんですね！素敵です。