抹茶ムース いちごのせ
560kcal（１人分）
自己流なので、適当ですがおいしかったので、ぜひぜひ作ってみてくださいヽ(^o^)丿
投稿者：makio
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 抹茶 | 大さじ1 | |
| 生クリーム | 200cc | |
| 水 | 550cc | |
| 砂糖 | 大さじ5 | |
| ゼラチン | 15g | |
| いちご (お好みで) |
2個 |
合計 1120kcal
※このムースは２層になります。上がムース状で下がゼリー状です?
| 1 | ゼラチンを分量外の水１００～１５０ccの水にとき、電子レンジに１５秒かけ溶かす。 |
| 2 | 生クリームをホイップし、角が立つ手前で抹茶と砂糖を加える。 |
| 3 | 2に水５５０ccとゼラチンを加えて混ぜる。 |
| 4 | 容器に流して２時間冷蔵庫で冷やし固める。 |
| 5 | 固まったらイチゴを盛り付ける。 |
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