食感はお肉に似ていて、ヘルシーにもなりますよヽ(^o^)丿
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
カレールウ (二人分) |
100g | |
水 | 300cc | |
にんじん | 1本 | |
ほうれんそう | 0.5束 | |
たまねぎ | 0.5個 | |
じゃがいも | 2個 | |
もも肉(鶏、生) | 120g | |
こんにゃく | 0.5枚 |
1 | 角こんにゃくを手で細かくちぎり、フライパンで炒め、水分をしっかりとばしておきます。 |
2 | カレーを作る要領で、鍋に油をいき野菜やお肉、こんにゃくを炒めていきます。 |
3 | お水を入れて灰汁を取り、ルーを入れて完成です。 |
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