お酒で少し蒸したので、やわらかく、甘さも出ておいしかったですよ(^◇^)
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
かぶの葉 | 1株 | |
ベーコン (1.5幅くらいに切る) |
1枚 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
サラダ油 | 少々 | |
料理酒 | 小さじ1 |
1 | かぶの葉を食べやすい大きさに切り、 ベーコンは1.5㎝幅くらいに切っておく。 |
2 | フライパンに油をひいて、かぶの葉とベーコンを炒める。 |
3 | 酒を加えて、少し蒸す。 |
4 | 塩、こしょうで味を整えて完成。 |
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