牧夫オリジナル「スンドゥブ」
388kcal（１人分）
「スンドゥブ」とは「純豆腐」という意味で、文字通りお豆腐が入っています。食べたい！と思い立ち真似して作ってみました。
投稿者：makio
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| キムチ鍋の素 (分量は調整) |
200g | |
| 水 (分量は調整) |
400ml | |
| あさり（殻付き） (お好みで) |
10個 | |
| キムチ | 20g | |
| エリンギ | 1.5本 | |
| えのきたけ | 0.5袋 | |
| 生しいたけ | 3個 | |
| ソーセージ | 4本 | |
| もち (はしゃぶしゃぶ用の薄いおもち) |
2個 | |
| たまご（黄身） | 1個 | |
| 絹ごし豆腐 | 0.5丁 | |
| 長ねぎ | 10cm |
合計 776kcal
| 1 | キムチ鍋の素を入れる。 |
| 2 | 1の鍋にあさりと野菜類を加える （キムチ、エリンギ、シイタケ、えのきだけ、ソーセージ） |
| 3 | グツグツすべての具財に火を通す。 |
| 4 | お豆腐を入れる。 |
| 5 | ひと煮立ちしたら、ネギとおもちを入れる （今回はしゃぶしゃぶ用の薄いおもちを入れました） |
| 6 | 真ん中に卵の黄身を入れて完成。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
夏に汗をかきながら食べたくなります。