シャキシャキ大根に、簡単ゴマドレッシングがとってもよく合います。
食材名 | 分量 | グループ |
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大根 | 250g | |
スプラウト | 30g | |
ささ身(鶏、生) | 45g | |
ミニトマト | 4個 | |
練りゴマ (ドレッシング) |
12g | |
だし汁 (ドレッシング) |
大さじ0.5 | |
ラカントS顆粒 (ドレッシング) |
小さじ2 | |
ポン酢 (ドレッシング) |
35g |
1 | 大根は皮を剥き、繊維と反対方向に千切りする。 |
2 | ササミは茹でて、細かくさいておく。 |
3 | スプラウトは水洗いし根を切る。トマト水洗いして半分に切る。 |
4 | ドレッシングの材料を合わせる。 |
5 | 千切りした大根、スプラウトを混ぜ合わせ、上にササミをのせる。 |
6 | トマトを飾り付け、ドレッシングをかけてできあがり。 |
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