さっぱりクリームのドームケーキ
640kcal（１人分）
炊飯器で焼くので、まあるくドーム型ケーキに。ヨーグルトとラカントであわせて作ったクリームがさっぱりとしています。
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまご | 5個 | |
| 砂糖 | 75g | |
| ラカントS顆粒 | 75g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 120g | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| 生クリーム (クリーム) |
200g | |
| ヨーグルト (プレーン クリーム) |
400g | |
| ラカントS顆粒 (クリーム) |
大さじ3 | |
| いちご | 8個 | |
| キウイ | 1個 |
合計 2560kcal
フルーツはお好みでどうぞ。
| 1 | ザルの上にキッチンペーパーをひき、プレーンヨーグルトをのせて、水気を切る。 |
| 2 | ボウルに卵をわりほぐし、湯せんにかけて人肌に温める。 |
| 3 | 砂糖、ラカントSを加え、ハンドミキサーで文字がかけるくらいまで泡立てる。 |
| 4 | ふるった小麦粉を加え、ゴムべらで大きくざっくりと混ぜる。 |
| 5 | サラダ油を加え、混ぜ合わせる。 |
| 6 | 炊飯器の釜に薄くサラダ油をひく。 |
| 7 | 生地を流しいれ、炊く。 |
| 8 | 取り出して冷ます。 |
| 9 | 生クリームを泡立てる。 |
| 10 | フルーツをカットする。 |
| 11 | 生地を三等分にスライスする。 |
| 12 | ヨーグルトクリームと生クリーム、ラカントSを混ぜ合わせる。 |
| 13 | クリームを塗り、フルーツを飾る。 |
| 14 | 重ねて、全体にもクリームをぬる。 |
| 15 | スプーンの背で全体に模様をつけ、フルーツを飾ってできあがり。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
