洋風 | お菓子・デザート

ポテトチップチョコレート

ポテトチップチョコレート
129kcal(1人分)

塩味のスナックとラカントのチョコペーストとの相性が抜群。フルーツにもぴったりです。


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材料 
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食材名分量グループ
ココア(パウダー)
(ピュア)
50g
75g
ラカントS顆粒110g
ゼラチン
(粉)
5g
ポテトチップス80g
いちご10個
合計   645kcal
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調理のポイント


1 ゼラチンは3倍量の水でふやかす。(分量外)
2 鍋に水とラカントSを入れて火にかけて煮溶かし、ココアを入れて、なめらかになるまで混ぜる。
3 粗熱が取れたら、ゼラチンを加える。
4 こして、人肌程度に冷ます。
5 チップやフルーツに(4)をからめ、冷蔵庫で冷やし固める。
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS