洋風 | お菓子・デザート

フォンダンショコラ

フォンダンショコラ
255kcal(1人分)

中からとろっと出るチョコレートソースが幸せ気分のフォンダンショコラをピュアココアとラカントSで作りました。


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材料 
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食材名分量グループ
たまご2個
薄力粉(小麦粉)40g
ラカントS顆粒50g
バター(無塩)80g
ココア(パウダー)
(ピュア)
大さじ4
合計   1020kcal
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調理のポイント

7センチのプリン型4個 温かいうちにどうぞ。プレゼントするときや、後で食べるときは、焼き時間を1分短くしておいて、食べる前に10秒ほど電子レンジで温めて下さい。


1 薄力粉とココアをふるっておく。バターはレンジで溶かしておく。
2 バターと卵を混ぜ、ラカントSを入れてとろみがでるまで泡だて器で混ぜる。
3 粉類をふるいながら加え、さっくりと混ぜる。
4 型に流し、トントンと軽く落として空気を抜く。
5 180℃に予熱していたオーブンで7分焼く。
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS