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豚肉の春キャベツロール

豚肉の春キャベツロール
190kcal(1人分)

やわらかい春キャベツをたっぷりと巻いて、ボリュームのある一品。大葉をはさむとさわやかに仕上がります。


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材料 
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食材名分量グループ
キャベツ
(春キャベツ)
240g
しその葉8枚
もも肉(豚)300g
料理酒
(下味)
小さじ2
サラダ油
(タレ)
大さじ1
ラカントS顆粒
(タレ)
大さじ2
しょうゆ
(タレ)
大さじ1
料理酒
(タレ)
大さじ1
合計   760kcal
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調理のポイント


1 キャベツは適当な大きさに分け、電子レンジで2分加熱する。
2 豚肉は酒をふって、下味をつける。
3 広げた豚肉に、キャベツと大葉をのせて巻く。
4 フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして、転がしながら焼き色がつくまで焼く。
5 タレを加えて、味をからませる。
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS